As raízes do açúcar remontam a tempos antigos, quando as civilizações da América já o cultivavam e apreciavam. A lenda do açúcar é uma viagem rica em descobertas, marcada por trocas e mudanças. A sua obtenção evoluiu ao longo dos séculos, passando por diferentes técnicas e influenciando a culinária mundial. Hoje em dia, o xarope co